園村苺園の完熟さちのか苺を、くまモンの発泡箱に入れてお届けします。くまモンの発泡箱はお子様やお孫様たちが喜ぶように願いを込めて1個1個手作業で塗装しております。卒園、卒業、入学の門出となるお祝いや、お誕生日のプレゼント等にご利用下さい。

当園の苺には食味向上を目的として「だし」から作った独自の旨味成分肥料を与えています。使用しているだしは、昆布、しいたけ、鰹節の3つになります。それぞれのだしには以下の旨味成分が含まれています。

・昆布⇒グルタミン酸
・しいたけ⇒グアニル酸
・鰹節⇒イノシン酸

そして、これら3つの旨味成分が共存すると、その相乗効果で旨味が飛躍的に強まるということが知られています。苺も糖度だけを上げてもただ甘ったるいだけの味になります。当園が目指している苺は甘いだけではない「美味しい」苺です。今まで色々試行錯誤してきた中で、この独自肥料を生み出すことが出来ました。この肥料を使う前と後では全く味が違います。当園の苺を食べて、是非この「旨味」を感じてみて下さい。